terça-feira, 27 de Novembro de 2012

Pão recheado


Mais uma receita do blog "As minhas receitas". Uma experiência muito saborosa, que vale realmente a pena!! O melhor é não se pensar nas calorias!! :) Fica aqui a receita:

Ingredientes para 1 pão grande

1 pão saloio grande
200gr de queijo da ilha (pus apenas 100 g)
200gr de queijo mozarella
200gr de queijo emmental
1 frasco pequeno de maionese
4 linguiças ou 1 chouriço (pus linguiças)

Preparação:

Corte uma tampa no pão e, sem o romper escave todo o seu interior de modo a ficar apenas com a carçaca.
Pique as linguiças até ficarem desfeitas (há quem também pique uma cebola pequena, mas eu optei por não colocar). Misture bem a linguiça desfeita com os queijos e a maionese.
Recheie o pão com este preparado, coloque a tampa e embrulhe em papel de alumínio.
Leve a forno quente até o queijo estar derretido.
Sirva de imediato com tostinhas e com o miolo do pão!


Hummm... bom apetite :)

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