No dia a seguir ia de fim-de-semana para o Ninho dos Pintos e então tinha que gastar algumas coisas já abertas, no frigorífico. Então foi assim:
- ananás em calda;
- fusili;
- aparas de fiambre;
- bacon em tirinhas;
- polpa de tomate;
- Numa frigideira colocar um fio de azeite , deixar aquecer e juntar o ananás em pedaços, o fiambre e o bacon;
- Deixar em lume brando até alourar;
- numa panela cozer o fusili até ficar al dente;
- escorrer a massa e juntar o resto dos ingredientes;-
- adicionar 2 colheres de sopa de polpa de tomate apenas para dar cor:
- envolver tudo muito bem e servir :)
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