Andava aí com os desejos de uma pizza, então nada melhor que a fazer em casa!!
Comprei:
- massa fresca de pizza a Bimbo;
- aparas de fiambre;
- bacon já cortado do mini-preço;
- ananás em calda;
- tomate em pedaços (5 colheres de sopa);
- uma cebola pequena;
- polpa de tomate (3 colheres de sopa);
- orégãos q.b.;
- queijo ralado
1. Num tacho colocar o tomate em pedaços, a polpa de tomate, a cebola bem picadinha, os orégãos. Deixar ferver e manter em lume brando cerca de 10 minutos. Triturar com a varinha mágica para ficar um molho cremoso;
2. Estender a massa e barrar a base com este molho;
3. Dispor o fiambre, o bacon, o ananás cortado em pedaços;
4. Cobrir tudo com o queijo (o melhor é o mozzarela, pois funde-se melhor do que o que eu comprei- Emmental);
5. Bom apetite gulosos!!!
Gosto muito de ananás nas pizzas, quando as faço não dispenso essa frutinha! :)
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